早生ふじのつる割れ

早生ふじの葉摘みの時期です。

作業をしているとツル割れのりんごを見つけました。

つる割れは熟した証拠と言われていますが、見た感じはまだ熟度が足りないようです。

つる割れの原因はまだハッキリしていないようです。普通の傷と同じで賞味期限に影響します。

しかもどれだけ腐りが進行しているかわかりにくいので、商品価値はかなり下がります。

ただ、味はおいしいものが多いです。少ししかつる割れしていないりんごがあったら迷わず購入すべきですね。