プラム大石早生の収穫始まる

今年は７月２０日ぐらいから収穫かな・・・と思っていましたが、７月１０日から収穫が始まりました。

今年は地元では不作で、市場でも高値でした。
ネット販売では予約分のみ販売し、残った分はすべて地元の市場へ出荷しました。

暑い時期は、ちょっと酸味が強いぐらいの時に食べると疲れが取れるような気がします。

１０日ぐらいで全て取り終わりました。

三戸町では、町議会補欠選挙の真っ最中でしたが、選挙運動の演説を聞く時間もあるはずもなく、

収穫→ネット販売用箱詰め→郵便局→帰宅→市場用箱詰め→市場→帰宅

という毎日でした。

プラム大石早生の収穫早過ぎた！！

プラムは賞味期限が短いので、予約販売を毎年行っているが、りんごの摘果作業が忙しく、販売するのが遅れてしまった。

「まあ、７月２０日ぐらいから収穫だから、７月入ってから販売しても大丈夫でしょ」

と思っていた。


しかし、７月入って数日後に出品し、その２日後ぐらいに、プラムの先が赤くなっているものを発見してしまった。



「どういうことだ(^_^;)？？？・・・・・(；一_一)」



なぜこんなに早いのかは置いておいて、これからどうするんだということだ。

まだ梅も取っていないのに、なんで大石が取れるのか・・・・

さくらんぼは平年並の時期だったので、プラムがとても早く混乱。


予約販売も予約として販売できたのは２、３日だけじゃないだろうか。

結局１３日から収穫・出荷が始まり、それから１週間後の２０日に取り終わった。

予定では、２０日から収穫・出荷だった。


早く終わってよかったこともあるが、とても嫌な汗をかいた１週間だった。

予約販売時に１７００円で販売していたが、すぐに収穫が始まって、
余らないように、１円スタートで販売し、
ある日は１０００円を切って落札されることもあり、
１７００円で買ったお客様には悪いことをしたなと思った。

今年も１００箱ぐらい販売したが、地元市場に出す日もあった。
市場の値段も良く１２ｋｇで４５００円ぐらいだった。
ネット販売は４ｋｇで１５００円だとすれば同じぐらいのもんだが、
 手間を考えると市場の方がはるかに楽だ。

最近は、市場も値段が良くなってきたので、ネット販売が馬鹿らしく思える時もあるが、
直売する人がいるからこそ、市場の値段も下がらないと思うので、続けた方が良いのだろう。多分。

プラム大石早生終了

7月20日頃にプラム大石早生の収穫と発送が終わった。

平年であれば、7月20日頃から収穫が始まるのに、昨年と今年は10日ぐらい早く、りんごの作業が少し遅れてしまった。

これから摘果仕上げである。

プラムは輸送時間と追熟の関係で、真っ赤になる前に収穫しているが、やはり赤黒くなってから収穫した物の方が美味しいようだ。厳密に調べたわけではなく、20個ぐらい食べてそう思った。

緑のうちは、木から実が離れづらいが、赤くなってくると、音も無くもぎ取れるのは、収穫適期を意味すると思うが、プラムは完熟すると赤黒くなり、その分腐りやすいので流通できない。

生産者としては一番美味しいところを食べてほしいが、なかなか難しいようだ。