2018年11月19日月曜日

ふじの収穫完了。今年は糖度が低い。高糖度りんごはお早めに!




ふじの収穫が11月6日から始まり、18日で完了しました。

葉摘みの時点で気付いていましが、今年は大玉が多いです。

10月に収穫した、早生ふじ、トキ も大玉だったので、自然なことなのですが、

ふじは大きさよりも、糖度が問題です。


ふじは糖度が高く無いと美味しくありません。

平年では、14度台と15度以上は同じぐらいの量になりますが、

今年は、15度が少なく、13度が多いです。まだ全体を測ったわけではないですが、

どの畑のりんごも数箱調べていますので、大体そうだと思います。


収穫していて感じていたことは、気温が高いということです。

ふじの収穫時期となると、雪が降ってもおかしくないくらい寒く、ほぼ毎年収穫中に降っていました。

ところが、今年は寒くなく、9時ぐらいには上着を脱がないと暑いぐらいでした。


寒いと、りんご自身が凍らないように糖度を上げるということを聞いたことがありますので、やはり暖かいと糖度が上がらないと思います。



そんなわけで、今年は糖度15度以上の商品は販売しないかもしれないです。

今の所、糖度14度以上の商品を販売しています。


糖度14度以上もいつなくなるかわからない状態なので、欲しい方はお早めにご購入ください。

ヤフオクが送料が最も安いのでおすすめです。

2018年10月18日木曜日

早生ふじ・トキが大きめで喜んでいたら軟化。トキはまだ謎の品種。

 トキで蜜を発見


早生ふじもトキもいつもより大玉が収穫できた。
といってもトキは小玉の方が多いが、大玉は珍しいので嬉しかった。

しかし、収穫から10日ぐらいで軟化が始まっていた。
トキは12月でも食べれた品種なので、なんでこんなに柔らかくなってしまったのか・・・。

やはり大玉になった原因が関係しているのではないだろうか。

ふじもどうやら大きくなっているらしい。こうなると市場でりんごが供給過剰になる可能性が高い。
大玉はもうスーパーじゃ売れないのだ。

早生ふじも大玉が多く、そしてツル割れも多かったので、市場では大玉の早生ふじが暴落しまくっていた。

トキも同じように大玉が安くなっていて、????これはどうなったんだ????
と思っていたら、やはり軟化を予測してのことだったのかもしれない。
トキは今年はつる割れも多かった。これはふじの特性がだんだん出てきたのかもしれないと思ったが、今年はでかくなり過ぎたとも考えられる。

それとは話は変わるが、トキの表面になにか蜜のようなものが見えると思って、
割ってみたら、本当に蜜が入っていた。これもふじの特性なんだろうと思うが、
蜜入りがあるということは、日持ちしないということと早生ふじのように軟化しやすいということでもあると思う。

こう考えると、トキは完熟で収穫するとリスクが大きいということにもなる。
表面がベタついてから、味がよくなるのに、そこまで待つと日持ちしないんじゃ、品種としてダメなんじゃないだろうか・・・。今年のように大玉にならければ良いのかもしれないのか?まだまだよく分からない品種のようだ。

2018年10月17日水曜日

早生ふじ・トキ・紅玉の収穫終わり

写真は紅玉の収穫時の写真。

葉取らずとは思えないほど、着色がよくできた・・・木の内側に入ってみると、白い部分が見えます。

今年は収穫が近い日に、台風が続けて2つも来て、とても焦りましたが、十分な量を収穫できました。(この写真にもまだ拾っていないりんごが少し見えています)

葉取らず栽培用に枝を少なくしていますので、収量は減るのですが、その分、風当たりが
少なくて済んだかもしれないです。

今年は、紅玉100%ジュースを作ります。どんな味か楽しみです。

10月中の次のりんごははシナノスイート、ぐんま名月。
11月中旬にふじ、はるかです。




2018年9月27日木曜日

西濃運輸とは一体なんだったのか・・・1ヶ月連絡無し。GMOイプシロンとの別れ。

急にイプシロンからゆうパックの運賃値上げの連絡が来たので、

西濃運輸のカンガルー便に申し込みをした。
 イプシロン上では1日ぐらいで、契約完了となったが、
その後、3週間ぐらい西濃運輸からの連絡をお待ちくださいという連絡が来た。

3週間。。。一体なんの処理が必要なのだろうか。異業種なので分からないが、
とりあえず待った。

3週間 待ったが、連絡が無かったので、イプシロンに連絡。

9/14 イプシロンから連絡。西濃運輸に私の携帯に電話するように連絡したと。

9/19 土日を挟み、待ったが、連絡が無かったので、また、イプシロンに連絡。

9/19 イプシロンから連絡。西濃運輸に私の携帯に電話するように連絡したと。

9/20 待ったが、連絡が無かったので、また、イプシロンに連絡。

 9/20 イプシロンから連絡。
   西濃運輸からイプシロンへ契約を見合わせたいと連絡があり、契約解除へ。


・・・・・・・・・・。



この4週間なんだったのか。

もちろん、カンガルー便だけじゃなく、イプシロン・カラーミー全て解約の申し込みを送ったが、届いた翌月末が解約となるので、

疑うように考えると、解約を1ヶ月遅らせるための作戦だったように思える。 


まさか・・・そんな酷い会社じゃないはずだ。GMOは。


だから、悪いのは西濃運輸だけなのかな・・・。


結局、一度も取引無く終わったから、良いか悪いかもわからず、ただ粗末な扱われ方をしたから、悪く思われても仕方が無いと思う。


そんなことより、送料が上がって売上が落ち込んでいる。

景気回復している???
うちは今年度、確実に所得は下がる。

サンつがるの収穫・発送終わり。そして木を減らす。温暖化の影響。

9月の上旬にサンつがるを収穫し、すぐに発送。

もう毎年のことになったが、この品種は色がつきにくくなり、

赤くなるのを待っていると、どんどん柔らかくなってしまう。

お客様には硬さのあるものを選んで送ったが、全体の2、3割ぐらいの量しかなかった。

もうこの品種は、温暖化したこの地では限界が来たようだ。


そんなわけで、このサンつがるを切ることにした。

来年は予約数は今年の半分ぐらいになると思う。


これから収穫の早生ふじも柔らかくなりやすいが、ここ数日でぐっと気温が下がって来たので、少しはもちがよくなると思うが。。。

2018年8月18日土曜日

10月1日からイプシロンゆうパックも運賃値上げ。高過ぎるため利用価値無しに。

イプシロンからメールが届いたと思ったら、運賃値上げのご案内。

10月1日から値上げ。


値上げ後の運賃を見たら、とてもとても高い。


高いと思っていた6月1日からのゆうパックの運賃より高くなっていた。

これでは使う意味は無いので、10月1日までに契約解除である。



運送業界全体で、運賃値上げという感じに一瞬思うが、

ヤフーショッピング出店者限定の西濃運輸の運賃は未だに安い。

私も出店者なのでサービス利用可能なのだが、西濃運輸さんから電話があって、

私の地区では厳しいということだ。青森市と盛岡市の中間地点ぐらいにある地区なので、


他の地区では良いということは、他の出店者達と運賃で大きな差が出るということだ。

2社との差は運賃だけじゃなく、速さや再配達などで差があるので、一概に安ければ良いという話にならないが、その差を埋めるほどの運賃の差があるとは今の所思えない。


どちらにせよ、今はゆうパックを利用するしか無い状況である。


販売には大きな悪影響があるだろう。

そのまま運賃を上げたら、買ってもらえなくなるのはあたりまえなので、

運賃は6月から予定していたとおり、値上げ分の半額を負担するしかない。

それでも売れない可能性があるので、ヤフオクは1円スタートが多くなると思う。


一体、今年の売上はどうなってしまうのだろうか。希望はなく、不安しかない。

amazonと中国人。我が家の商品にも。

とあるニュースで知り、検索してもると結構出てきた。

「amazon 中国人」で検索




どうやらサクラレビューが居るようだ。
そればかりか、他の同業者に悪いレビューを入れる業者もあるようだ。


このニュースを知る数日前だったと思うが、私の販売している商品でも偶然とは思えないことが起きた。

とある商品を販売している時に中国人と思われるお客さん2人から催促の連絡が来たのだ。発送時期は商品説明欄に記載されているとおりなので不思議に思った。

その他のお客様からは一切そのような連絡は無かったので、商品説明に不備は無かったと思う。

中国人と思われるお客様は毎年、数人は居たが、誰もそのような催促やトラブルは無かった。

2人の催促に返信をしても応答が無く、不自然な点が多かった。

悪いレビューをもらうことは無かったが、このような催促は火種になることは間違い無い。


悪気は無かったと思いたいが、ニュースとタイミングが同時期で疑わずにはいられないのだ。最低でも返信はしてほしい。