長芋の販売開始

★長芋★青森県産★土付き★冬越し春堀り★9kg★同梱可★ http://page19.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/x445412984

Amazonでも開始した。

http://www.amazon.co.jp/dp/B01F1M12YE

今年は新しく借りた畑から、尻(太い方)が凸凹した長芋がたくさん採れた。
皮を除去する作業が多少面倒だと思うが、味はいつも通りだと思う。

昨年度は200箱くらい販売したが、今年はもっと多く販売する予定だ。
全国的に見ると不作らしく、夏頃から品薄となり高値になるという予想も出ており、もしかしたら、夏頃には値上げするかもしれない。

冷蔵庫の保存能力が良いのか、一年中販売できることが、昨年度分かったので、今年度はゆっくり販売しようと思う。