シナノスイートの販売を始めました。今年はスズメバチをいつもより多かったので慎重に収穫しました。
この品種は味が良く、水分豊富、酸味が少ないのに保存が効いて、 最高に良い品種です。シナノゴールドも同じく保存が効いて、この2品種は長野県が生んだ最高傑作品種だと思います。長野県に足を向けて寝られません。2月ぐらいになるとサンふじより、このシナノスイートの方が美味しいんじゃないかと思うぐらい保存が良いです。
今年もシナノスイートのりんご狩り体験を息子の友だち家族を招待して開催しました。
昨年は、ネット販売ように収穫した日の1週間後にりんご狩り体験を開催したのですが、その日収穫したシナノスイートの方が味が濃かったので、今年は少し遅めに収穫しました。
この品種は完熟じゃなくても美味しいので、早く収穫してもあまり問題にはならないですが、今年は試しに遅く収穫して様子をみようと思いました。
遅く収穫すると、味は十分ですが、賞味期限が短くなるものが多くなるはずなのでどれぐらい違いがあるのか確かめたいと思います。
インターネットで販売しているページは以下のとおりです。
ヤフオク
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/api14818
ヤフーショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/metoki-nishinoyu/a5b7a5caa5.html
Amazon
メルカリ
販売していません。するかも。
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