サンつがるの収穫・発送終わり。そして木を減らす。温暖化の影響。

９月の上旬にサンつがるを収穫し、すぐに発送。

もう毎年のことになったが、この品種は色がつきにくくなり、

赤くなるのを待っていると、どんどん柔らかくなってしまう。

お客様には硬さのあるものを選んで送ったが、全体の２、３割ぐらいの量しかなかった。

もうこの品種は、温暖化したこの地では限界が来たようだ。


そんなわけで、このサンつがるを切ることにした。

来年は予約数は今年の半分ぐらいになると思う。


これから収穫の早生ふじも柔らかくなりやすいが、ここ数日でぐっと気温が下がって来たので、少しはもちがよくなると思うが。。。