9月の上旬にサンつがるを収穫し、すぐに発送。
もう毎年のことになったが、この品種は色がつきにくくなり、
赤くなるのを待っていると、どんどん柔らかくなってしまう。
お客様には硬さのあるものを選んで送ったが、全体の2、3割ぐらいの量しかなかった。
もうこの品種は、温暖化したこの地では限界が来たようだ。
そんなわけで、このサンつがるを切ることにした。
来年は予約数は今年の半分ぐらいになると思う。
これから収穫の早生ふじも柔らかくなりやすいが、ここ数日でぐっと気温が下がって来たので、少しはもちがよくなると思うが。。。
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