サンフジの収穫終了。傷の販売を開始しました。

予定より早く収穫が始まりました。
１１月８日からでした。

収穫の様子

写真で確認はできないかもしれませんが、朝は霜がおりていて、
りんごの周りは薄く氷の膜で覆われていました。

今年は、昨年と違い、収穫時に寒さがあったので、
糖度は良いと思います。

昨年は、糖度15度以上が少なくて、15度以上のりんごは全て１４度以上に混ぜて販売して
いました。

ふじの収穫期間中に、
小学２年の息子が午前授業で昼に帰ってくることがあったのですが、

登校時は毛糸の帽子とジャンパーだったのに、

下校時は半袖だったのです。


すごい寒暖差があるということに気付きました。

先に傷付きのりんごを計測するのですが、
学校給食のりんごを頼まれているので、先にそれを計測してみました。

１７０個計測して、18度が何個かあり、１個だけですが19度もありました。

１５度以上で十分な甘さなのに、１９度とはすごいです。

我が家のサンはるかで２１度というのを見たことがありますが、
サンふじで１９度はかなり珍しいと思います。
もしかしたら初めて見たかもしれません。

学校給食には今年は１５度以上を提供できそうです。
インターネットでの販売も１５度以上を先に販売します。


ヤフーショッピング
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ヤフオク
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Amazon・・・傷無しはここも出そうかなと考え中。時間があるかどうか。
メルカリ・・・暇があったら出します。