激しい寒波到来。マイナス１０度がいつまで続くのか。。。

 ２，３日でこの寒さはおさまるだろうと思っていましたが、１週間は経ったと思います。

うちは青森県ですが、マイナス１０度以下は年に数日しか無いです。昨年は２月に何日かあったと思います。

今年は１２月下旬からマイナス１０度近い気温になり、 ここ数日はマイナス１０度以下が続いています。

今日が１月３日で、まだまだ寒いようです。

りんごはマイナス５度ぐらいで凍ってしまいます。凍ったあとは自然解凍すればよいのですが、青森県で自然解凍するには温めなければならず、時間とお金がかかり大変です。

ここ数日は倉庫を改良したり、保温効果が高い倉庫をなるべく片付けてへ、他の倉庫から移動するなどの作業をしていて、なかなかりんごの販売がうまくいきません。

早くこの寒さがおさまって欲しいですが、まだ先が見えないので倉庫を改良しながら少しずつ販売していくしかなさそうです。

AmazonとYahooショッピングでは糖度１４度以上のサンふじバラ詰め１２ｋｇを販売し始めました。１４日頃発送で予約販売になります。２月中旬ぐらいまでそれを販売することになりそうです。糖度１５度以上は傷と小玉が残っていますが、１月中になくなると思います。