サンつがるの販売が終わりそう。今年は日焼け障害で４００ｋｇは捨てた。

 サンつがるの販売が今日か明日に終わるところです。今年は日焼けが酷かったです。木箱で２０箱ぐらい廃棄したと思います。１箱２０kgだと４００ｋｇ分です。しかも、日当たりの良いりんご全て。日焼けはりんごが熱で煮えるような感じです。治ることないです。日焼けのりんごを触ると熱々なんです。収穫前から調理されていますね。

日当たりのりんご

日影のりんご

 日当たりは日焼け、日影は青くなっていますので、もうどうにもならないです。

日当たりのりんごは、熟す前から日焼け。日影のりんごは昼夜の寒暖差が足りなくて青白く熟しています。寒暖差が足りないと赤くならないみたいなんです。寒さが足りなかったんですね。

 

ということで、この「つがる」という品種は無くすことにしました。数年前から無くなる品種だと言われていましたし、私が昔食べた「つがる」の方が美味しかったと思っていますので、もう品種が気温に合わず、味も落ちているんだと思います。

代わりのりんごの苗木の準備ができたら全て切ろうと思いますので、２，３年後に無くします。