さくらんぼ佐藤錦収穫

先週から高級品種佐藤錦の収穫を始めた。

この「高級品種」という呼び名は全国的に定着しつつあるが、我が家の佐藤錦は摘果をしていないので、サイズも色々、着色も不安定で、高級感は無い。

でも、味は普通だと思う。

今年は思っていたより、梅雨時に天気が悪く、気温が低かったので、着色がなかなか進まず、収穫には時間がかかった。

さくらんぼは天候に左右されやすい作物なんだと思う。

来週中にはサミットを収穫したいが、それも温度次第。

梅雨はそろそろ終わってほしい。