2014年1月22日水曜日

りんごジュース搾り

毎年、この時期に1度、りんごジュースの加工場を1日借りて、
りんごジュースを作る。

今年は、私と父、母、親戚夫婦、近所の人で搾った。





りんごを砕いたあと。酸化防止剤をここで足している。
そうしないと酸化が始まり、色が茶色になる。


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