葉取らずの糖度

今日は初めて葉取らず栽培のりんごの糖度を測りました。

思っていたより糖度は高くなかったです。いや、むしろ低いくらい。

同じ畑から取れた葉摘み栽培のりんごよりも低いです。

でも味は特有の酸味の少ない甘さ。

蜜も多く入っているようだ。