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めときの農家にしのゆう

青森県三戸町目時の農家西野悠のホームページ
農業のことなどいろいろ・・・

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2013年11月17日日曜日

はるかの収穫。ぶどう畑、ジョミ。

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ふじより遅く収穫するのが「はるか」という品種です。 以前も紹介したと思いますが、岩手が生んだ名品種。 私は、ふじより美味しいと思っています。 岩手では高級品種として関東・大阪で1個数千円になっているとか(^^) 普通は袋掛け(有袋)するんですが、今年...
2013年11月11日月曜日

ふじの収穫。早くも雪(-_-;)

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ふじの収穫が始まりました。 収穫3日目にして、早くも雪が降りました。 焦ります(-_-;) 雪が降って、凍ってしまうと融けるまで収穫できないのです。 この日は午前中は収穫せずに待機。 午後から収穫を始めました。 でも寒さに当たるとりんごは美味しくなるので、...
2013年11月7日木曜日

足元が寒くなりましたので、猫の熱を使ってこんな物を作りました。

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いやー寒くなりました(^_^;) でも油代高いです・・・灯油が100円?ガソリンかよ! 10年ぐらい前はガソリン100円でしたね・・・ まだまだ寒くなるので、今からファンヒーター使ったら油代でお金がなくなってしまいます。 そんなわけで、身近にある発熱物質を上手に...
2013年11月5日火曜日

ぐんま名月ヤフオク用撮影

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まだ木は小さいので、少ししか無いですが、出品するとすぐに売れてしまう人気の品種。 その名も 「 ぐんま名月 」 いや、まだ少ししか出品していないので、10箱も出品したら売れ残るんじゃないかと不安はあります。 というのもマイナー品種と言ってもいいくらい、知らない人が...
2013年10月31日木曜日

むかご(長芋の種)を収穫するため網をセット

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むかごというのは小さな長芋の種です。 大きさもいろいろあります。 今の時期はゆっさりなっていて、これから地面に落ちてきます。 落ちたものを集めやすくするために、網をセットしました。 昔は竹ぼうきで集めていました。 今はどうか...
2013年10月30日水曜日

ジョナゴールドと星の金貨を撮影 アルプス乙女も

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表面ベトベトが嫌いという人は美味しいジョナゴールドは食べられないと言ってもいいぐらい、 ベトベトしないと美味しくないりんごです。 もちろんサビ、傷あり サイズは大きめの品種ですが、今年はこんな小さいりんごもとれました。 これは星の金貨というり...
2013年10月26日土曜日

非破壊糖度計の性能をチェック

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過去に、美味しいだろうと思って送ったりんごが、美味しくなかったことが何度かあります。 子どもの頃から、冬の期間は毎日数個食べてきましたが、見た目と味のズレがあるのかもしれません。 「うまいりんご」という名前で販売しているので、美味しくないりんごを売るわけにはいか...
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自己紹介

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西野悠(にしのゆう)
りんご農家です。主にりんごを販売しています。他にはりんごジュース、長芋、プラム。数年に1回さくらんぼ(笑) 大学まで情報技術系の勉強をして来たので、パソコン講師とプログラマーの職歴もあります。今は週1回だけパソコンを教えるボランティ的なこともしています。 小学5年頃からの花粉症、20歳でアトピーが始まり、28歳で無農薬とマクロビオティックを知って、その後アトピーは食べ物と洗い方を変えて3年ぐらいで完治しました。花粉症は8年ぐらいで年中から4月だけ発症に変わりました。 玄米食ですが、肉を食べないというわけでもなく、本能と体調を考えながら食べています。 無農薬栽培を勉強していますが、今は実践していません。いつかやれると思っています。今はやれる環境ではないです。 2021年から釣りを始めました。海釣りのみです。
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